こんにちは、yokubarikoです。
今回は、「京きなな」の黒豆ロティシュです。をご紹介します。
毎年、yokubarikoは、アムール・デュ・ショコラで購入できることを楽しみにしています！
黒豆ロティシュとお店の紹介
京きななは京都祇園にある、きなこスイーツの専門店です。
天然素材にこだわり、丹波黒大豆きなこを始めとした厳選素材を使用し、化学的な着色料や保存料を一切使用しないというこだわりが魅力です。
「やさしく、おいしく」をテーマに掲げたお菓子作りをしており、その品質はお店のホームページからも感じ取れます。今回ご紹介する「黒豆ロティシュ」も、そんな京きななのこだわりが詰まった和風チョコレートです。
価格は、1,242 円(税込)/1 袋 110g。量り売りの際は目安にしてください。
原材料
黒豆ロティシュの原材料は以下の通りです：
小麦粉、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、チョコレート、黒豆、甘納豆、バター、トレハロース、きなこ（大豆）、ベーキングパウダー
このチョコレートには、京きななの人気商品「黒豆ビスコッティ」が使用されています。炒った黒豆とビスコッティがチョコレートの中に沈められ、それを固めて作られています。チョコレートの味はきなこ、抹茶、ほうじ茶、ビターの4種類があり、それぞれ独特の風味を楽しめます。
賞味期限
賞味期限はおよそ2か月です。比較的短めなので、購入後はお早めにお楽しみください。
どこで買える？
「黒豆ロティシュ」は通常販売されていないようですが、催事で購入できます。
特にアムール・デュ・ショコラで毎年限定販売されるため、この機会を逃さないようにしましょう！
また、名古屋にできた「京きなな」では年中黒豆ロティシュが販売されているようです。
今は京きななの店舗によっては購入ができるのかも！
yokubarikoのおすすめは、ほうじ茶です！
京きななはアムール・デュ・ショコラのメイン会場で他のスイーツも販売しています。ぜひ訪れて、黒豆ロティシュ以外の商品もチェックしてみてください。
おいしい和風チョコレートで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
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